고정비와 변동비
Fixed Cost / Variable Cost
안 팔아도 나가는 돈과 팔수록 늘어나는 돈 — 이 둘을 나눠야 손익분기점이 보입니다.
총비용 = 고정비 + 개당 변동비 × 판매량
고정비 — 안 팔아도 나감
- 임대료
- 정규직 월급
- 보험료·장비 할부금
변동비 — 팔수록 늘어남
- 재료비·포장비
- 배송비
- 카드·플랫폼 수수료
고정비는 판매량과 상관없이 매달 나가는 돈입니다. 임대료, 정규직 월급, 보험료, 장비 할부금이 대표적입니다. 손님이 한 명도 없는 달에도 그대로 나갑니다.
변동비는 하나 팔 때마다 따라 늘어나는 돈입니다. 재료비, 포장비, 배송비, 카드·플랫폼 수수료가 여기에 들어갑니다.
고정비 비중이 큰 사업은 손익분기점만 넘으면 이익이 빠르게 늘지만, 매출이 줄 때 손실도 빠르게 커집니다. 변동비 비중이 큰 사업은 반대로 오르내림이 완만합니다.
알아 둘 점
- 아르바이트 인건비처럼 바쁠 때만 늘리는 비용은 둘 사이에 걸칩니다. 내 가게에서 어떻게 움직이는지로 나눕니다.
- 고정비를 줄이는 것은 손익분기점을 낮추는 가장 확실한 방법입니다.